Camarão à Milanesa

Ingredientes

  • • 1 kg de camarão médio ou grande;
  • • 1 cebola picada;
  • • 2 ovos;
  • • farinha de rosca (pão ralado);
  • • farinha de trigo;
  • • óleo;
  • • sal e pimenta.;

Modo de Preparo:

1. Descasque os camarões (deixe as caudas). 2. Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe descansar por 30 minutos. 3. Passe um a um na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. 4. Frite em gordura bem quente e deixe escorrer em papel toalha.

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